| Аквавіт | |
 | |
| Адміністративна одиниця |
Скандинавія  |
|---|---|
| Країна походження |
Скандинавія |
| Об'ємна частка спирту |
40 % (V/V) |
 Аквавіт у Вікісховищі | |
Аквавіт (лат. aqua vitae — вода життя) — народний спиртний напій, що виробляється в Скандинавських країнах. Імпортований з континентальної Європи під час християнізації Норвегії.
Опис
Перша ліцензія на виготовлення аквавіта видана в 1498[1].
Напій виготовляється на основі спирту з картоплі, яка ароматизується кмином і невеликою кількістю лимонної і апельсинової цедри. Безбарвний. Схожий з кюммелем[en], але значно сухіше за нього. Алкоголь — 40—50 %.
Вживається в чистому вигляді (охолодженим) або як інгредієнт для коктейлів.
Примітки
- ↑ Олексій Мустафін. Оковита. Як алхіміки допомогли торговцям винайти міцні напої. Еспресо. 2019-04-30. Архів оригіналу за 6 травня 2020. Процитовано 2 травня 2020.
Див. також
Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Category:Aquavit
|
Це незавершена стаття про алкогольні напої. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |