Перейти до навігації
Перейти до пошуку
Грушевий сидр | |
Дата створення / заснування | 1 століття |
---|---|
Пуаре, розлитий у пляшки в Нормандії | |
Країна походження | Франція, Іспанія і Велика Британія |
З матеріалу | груша і цукор |
Об'ємна частка спирту | 6,75 ± 1,25 % (V/V) |
Грушевий сидр у Вікісховищі |
Грушевий сидр — слабоалкогольний напій із забродженого соку груші. Він схожий на яблучний сидр як за процесом виробництва, так і за аналогічними параметрами, наприклад, вміст алкоголю варіюється від 5 до 8,5 %. На відміну від звичайного сидру, грушевий містить багато цукру.
Грушевий сидр виробляють у багатьох країнах під різними назвами. Основні виробники:
У Франції грушевий сидр розливають переважно у пляшки, подібні за формою до традиційних пляшок шампанського вина з Шампані.
Посилання
- Real Perry on the ukcider Wiki (англ.)
- Perry Making (англ.)
- The Three Counties Cider and Perry Association (англ.)
Це незавершена стаття про алкогольні напої. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |