| Броварня «Микуличин» | |
|---|---|
 Логотип ТМ «Гуцульське» | |
| Місцезнаходження |  с. Микуличин, Івано-Франківська область, Україна |
| Рік заснування | 2002 |
| Вебсайт | hutsulbrew.com |
| Адреса | 78590, Україна, Івано-Франківська область, с. Микуличин, вул. Грушевького, 68б |
Броварня «Микуличин» побудована 2002 року в селі Микуличин. Вариться пиво в натуральний спосіб під власною торговою маркою пиво Гуцульське.
Технологія варіння пива передбачає використання сировини виключно натурального походження. Для виготовлення пива на виробництві використовується чотири сорти солоду пивоварного, два типи хмелю, дріжджі низового бродіння (Saccaromyces carlsbergensis), Карпатська джерельна вода[джерело?].
Для варіння використовується варильне відділення, з ємностями для бродіння. Бродить сусло протягом 7 днів.
Дозріває пиво 14 днів у залі дозрівання пива.
Реалізація продукції у власній фірмовій крамниці броварні.
Продукція
Випускається ряд сортів пива під торговельною маркою «Гуцульське»
- Світле
- Темне
- Медове
- Пшеничне
- Житнє
- Ягідне
- Шафран
- Безалкогольне
Медове пиво виготовлене з добавлянням меду з пасіки власника броварні. До продукції броварні входить також квас Житній.
Джерела
- Офіційний сайт броварні [Архівовано 4 березня 2016 у Wayback Machine.].
- Соцмережі.
- Україна молода [Архівовано 18 липня 2013 у Wayback Machine.].
- TV Галичина.
- RestGeo.
.svg){kind=small}
