Арабі́стика — сукупність наукових дисциплін, що вивчають арабську літературну мову та її розмовні діалекти, літературу, а також історію, економіку, культуру, мистецтво, релігію, філософію, етнографію, пам'ятки матеріальної та духовної культури арабських країн.

Є підгалуззю орієнталістики.

У Західній Європі Арабістика зародилася наприкінці 16 ст. Її основними центрами стали Рим, Париж, Лейден, у 19 ст виникло Deutsche Morgenländische Gesellschaft. Інтерес до арабських країн в той період стимулювався головним чином розвитком торговельних і дипломатичних відносин зі Сходом, практичними завданнями місіонерської пропаганди. Арабістика була тісно пов'язана з богослов'ям; арабська мова вивчалася для тлумачення мусульманського священного писання — Корану.

На теренах України арабістика як самостійна область знання виділяється на початку XIX століття. Перша «Коротка арабська граматика в таблицях» Олексія Болдирєва вийшла в 1827 році.

«Досвід граматики арабської мови» Михайла Навроцького (1867) - перше в Росії систематичний опис ладу літературної арабської мови.

У граматиці Михайла Аттая (1884), яка відіграла значну роль у розвитку школи арабістики, а також в «Граматиці арабської мови» Антонія Хащаба (1910) простежується вплив арабської мовознавчої традиції, яка стає об'єктом вивчення «Нарису граматичної системи арабів» Володимира Гіргаса (1873), вперше який в арабістиці зробив спробу розкрити сутність концепцій арабського мовознавства, їх теоретичні та методологічні основи.

• Кримський Агатангел Юхимович (*1871-†1942) — український науковець, фундатор українського сходознавства. Його сходознавчі материки — арабістика, іраністика, тюркологія, ісламознавство.
• Бейліс Вольф Менделевич (*1923- †2001) — український науковець, один із найкращих українських арабістів, історик-сходознавець
• Рибалкін Валерій Сергійович (*1952) — український науковець, професор, арабіст, ректор Інституту лінгвістики та права.
• Плачинда Володимир Сергійович (*1955) — український дипломат та науковець, кандидат історичних наук, арабіст, тимчасовий повірений у справах України в Саудівській Аравії.
• Гуцало Сергій Євгенович (*1963) — український дипломат та науковець, кандидат історичних наук, арабіст, провідний науковий співробітник Державної установи «Інститут всесвітньої історії НАН України» (м. Київ)

• Соціальні перетворення в арабських країнах: досвід і проблеми / В. С. Плачинда. — К. : Наук. думка, 1993. — 159 с. — ISBN 5-12-004004-7
• Гуцало Сергій Євгенович, Плачинда Володимир Сергійович: Методична розробка початкового курсу арабської мови для студентів гуманітарних факультетів: К.: Київський університет, 1993 −180 с
• «Arabica» (Leiden — P., 1954—; «Journal of Economic and Social History of the Orient» (Leiden, 1957—);
• «Oriente moderno» (Roma, 1920—);
• «Le monde oriental» (Uppsala, 1906—32);
• «Revue des études islamiques» (P., 1927—52);
• «Mitteilungen des Seminars für orientalische Sprachen. Westasiatische Studien» (B., 1898—1938): «Journal Asiatique» (P., 1822—): «The Middle East Journal» (Wash., 1946—);
• «Bulletin of the school of oriental and American studies» (1.., 1917—);
• «Revue Africaine» (Alger, 1856—);
• «Маджаллаталь-Маджма аль-ільмі аль-арабі» (Журнал Арабської АН(Академія наук); Дамаск, 1921—);
• «Revue de linstitut des manuscrits arabes» (Le Caire, 1955—);
• «IBLA. Revue de Ilnstitut des Belles Lettres Arabes» (Tunis, 1938—);
• «Nove orient» (Praha, 1946—);
• «Rocznik orientalistyczny» (Warsz., 1914—).
• Очерки по истории русской арабистики. Акад. И. Ю. Крачковский; Академия наук СССР М.; Л. Изд-во Академии наук СССР. 1950. — 300 с. (рос.)
• Арабистика в СССР (1917—1959): Филология. Г. Ш. Шарбатов; Отв. ред. Е. А. Беляев; Художник А. М. Олевский; Институт востоковедения АН СССР М. Издательство восточной литературы 1959. 128 с. (рос.)
• Густерин П. О подготовке арабистов и исламоведов в российских вузах // Высшее образование сегодня. — 2009. — № 9. (рос.)
• Густерин П. Н.А. Медников и его роль в истории арабистики // Православный Палестинский сборник. — Вып. 107. — М., 2011. (рос.)
• Густерін П. Об актуальных задачах российской арабистики // al-Moutawasset. — 2012. — № 14.

• Арабістика [Архівовано 22 жовтня 2018 у Wayback Machine.]
• Арабистика // Большая советская энциклопедия, 3-е изд. [Архівовано 18 лютого 2013 у Wayback Machine.]
• Арабистика // Лингвистический энциклопедический словарь, М., 1990 [Архівовано 13 жовтня 2014 у Wayback Machine.]
• Международное Общество Арабистов
• Густерин П. В. Арабский язык в современном мире / О значении арабского языка. [Архівовано 31 серпня 2014 у Wayback Machine.]
• Густерин П. В. Арабистика и исламоведение в российской высшей школе [Архівовано 26 березня 2022 у Wayback Machine.]
• Густерин П. В. Об актуальных задачах российской арабистики [Архівовано 3 вересня 2014 у Wayback Machine.].